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鲍鱼蒸多久时间最好（蒜蓉蒸鲍鱼做法简单巨好吃）

100次浏览     发布时间：2025-03-17 14:55:06    



1⃣️所需食材：鲍鱼（根据自己食量来定）、蒜末、小米辣、生抽、蚝油食用油、葱花


蒜末

2⃣️制作步骤：

鲍鱼去壳去内脏洗干净（壳不要丢哦也要洗干净，一般市场买的鲍鱼都会帮忙清理的）

鲍鱼改十字花刀，把鲍鱼放在壳里面装盘摆好


鲍鱼洗干净改花刀摆盘

起锅烧油，倒入事先准备好的蒜末，把它们炒香（蒜末炒至金黄最佳），加入少量生抽、蚝油，少量的水并煮开放入碗中

【喜欢吃辣的，这个时候可以加点小米辣或者好吃的辣椒油，最近不能吃辣所以就没放辣椒咯～】


炒香的蒜末，卖相不好看味道好就行

将料汁浇到鲍鱼上面，每一个都铺满，上锅水开蒸5-7分钟，关火再2-3分钟即可


洒满汁水

出锅，撒上葱花，开吃吧～～


开吃吧～


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