土豆肉豆角怎么炖好吃 ？教你做五花肉炖土豆豆角
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发布时间：2025-01-26 03:59:22
下面我就把制作的方法分享给大家：材料：
五花肉300克，土豆150克，豆角500克，生抽、老抽、蚝油适量，葱姜蒜适量，盐、鸡精适量，五香粉适量，老干妈酱1大勺
制作过程：
1.五花肉切成薄片。
2.葱蒜姜切成末。
3.豆角洗净掰成小段。
4.土豆洗净切成小块，用刀掰是最好的，口感更好。
5.锅中倒入适量的色拉油，放入五花肉炒出油，一定要炒出油，不然会发腻，这一点很重要。
6.放入葱、姜、蒜，倒入生抽，老抽，蚝油，五香粉翻炒均匀。
7.倒入土豆、豆角继续翻炒，翻炒至豆角断生。
8.倒入适量的清水，炖15到20分钟。
9.放入鸡精、盐、老干妈酱，大火收汁儿，出锅。
