宫保鸡丁盖浇饭做法（简单好做，香辣可口）
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发布时间：2025-02-08 06:22:23
中华小厨房来了，今天要和大家分享的就是超级丰富，味道鲜美的宫保鸡丁盖饭。好久没有做盖饭了，想着今天想吃宫保鸡丁，就索性来个盖饭吧。
我发现人在有欲望的时候吃饱了，欲望就减少一半了。不信的话，大家可以试一试。
准备食材：米饭、鸡胸肉、黄瓜、花生、剁椒酱、白糖、葱花、姜末、蒜末、干辣椒等。
1、将准备好的鸡胸肉切成小块状，留以备用。
2、再将准备好的黄瓜也一同切成小块状，留以备用。
3、将准备好的鸡胸肉丁放在容器中，在其中加入适当量的盐巴。
4、准备适当量的料酒放在其中，进行调味。
5、再将准备好的白糖放在其中。
6、加入适当量的淀粉放在其中。
7、准备一点食用油放在其中。
8、起锅烧油，将准备好的鸡胸肉丁放在锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。
9、另起锅烧油，再将准备好的葱花、姜末、蒜末、干辣椒放在锅中，进行爆香。
10、将剁椒酱放在锅中。
11、再将白糖也放在锅中，进行简单的调味。
12、在锅中加入一点点的料酒。
13、准备适当量的酱油放在其中，进行调味。
14、加入一点点白醋在其中。
15、准备适当量的清水放在其中。
16、将之前超过的肉丁放在锅中，进行翻炒。
17、再将黄瓜丁也放在其中。
18、将准备好的花生米放在锅中，进行简单的翻炒。
19、调节一点水淀粉洒在锅中。
20、大火翻炒，之后盛出来放在米饭上就好啦。
这就是我们今日份的分享啦，希望大家喜欢我们今天的菜点吧。
