热气文章网
手机版

当前位置

： 首页 > 百科知识 >

辣椒焖子的做法分享：简单又不失美味！

100次浏览     发布时间：2025-01-24 08:55:46    

食材明细

  • 辣椒2个

  • 土豆2个

  • 鸡蛋3个

  • 小茄子8个

  • 大酱6汤匙

  • 植物油6汤匙

  • 盐少半勺

  • 花椒粉少许

  • 葱花少许

做法步骤

1备好食材

2辣椒去蒂去籽，拍扁

3切成细丝，再剁成末

4取一大碗，放入辣椒末、打入鸡蛋、酱、花椒粉、盐、植物油、葱花

5搅拌均匀

6土豆一切两半

7蒸锅备好水，土豆、茄子、辣椒焖子一起上屉蒸20分钟

8土豆软烂，筷子轻松扎透、辣椒焖子凝固鼓起，即可关火出锅

9吃的时候，取一大盘子，土豆、茄子入碗里夹碎，放入大葱、香菜，辣椒焖子拌匀就可以吃了。这种吃法最适合一人一份，每个人都可以依据个人口味来调

小窍门

1、辣椒焖子里虽然有酱了，但还是建议少加点盐，要不拌的时候不够咸

2、辣椒焖子要蒸透，状态是凝固不流动

3、土豆切开蒸熟的快

相关文章

热门文章

  • 1 猪油拌饭的做法教程（分享猪油拌饭的好吃做法）
  • 2 健身鸡胸肉的做法窍门（鸡胸肉最美味做法）
  • 3 鸡蛋红糖水的做法和功效（红糖煮鸡蛋，这四个好处，你一定要清楚）
  • 4 杭椒牛柳的家常做法（杭椒牛柳这样做嫩滑不柴）
  • 5 针鱼的做法有哪些（这道油炸针鱼你需要知道）
  • 6 银鱼怎么做好吃又营养（汆鸡蛋小银鱼：一碗高蛋白特滋补！）
  • 7 菠萝炒肉的家常做法（炒肉好吃的“法宝”，一招就搞定）
  • 8 焖子怎么做好吃家常做法（焖子这样做省事又好吃！）
  • 9 八宝菜有哪八样菜（衢州八宝菜）
  • 10 白鸽汤的做法（“鸽子汤”怎么炖才最滋补）

    • 最新文章

  • 1 1314楼为什么不好（4楼、13楼、14楼、18楼不能买？）
  • 2 房间为什么要通风（家里的窗户开着好，还是关着好？）
  • 3 为什么家里不能挂老虎（“客厅三不挂，哪三种画不能挂）
  • 4 为什么做吊顶非要石膏板呢（吊顶为什么要用双层石膏板？）
  • 5 为什么衣服越洗越长
  • 6 紫砂壶为什么开壶（朱泥壶和紫砂壶的开壶与保养：差异与注意事项）
  • 7 植物为什么要晒太阳才会变绿呢（为什么多肉夏天会变绿？）
  • 8 含羞草为什么叫含羞草（含羞草的故事，又叫害羞草）
  • 9 零线为什么要接地（接地和接零有什么区别？）
  • 10 为什么要松土（蔬菜定植为啥要控水蹲苗？为啥浇水要三忌？）