无奶油蛋挞做法教程（懒人做法，只要2步 ）
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发布时间：2025-01-30 05:53:28
记得读大学在广州那会儿，最爱吃的就是蛋挞了，毕业之后回了潮汕，反而吃得少了，但这带着学校记忆的美食，还是常常不能忘怀。今天就来做一下给家里人都尝尝，老妈总说不爱有奶香味的东西，结果这个蛋挞她却夸了几次，一下子吃了好几个呢。
咱们今天就做一个改良版的蛋挞液配方，材料随便超市都有得买，没有添加奶油，热量要稍微小一些，多吃一两个也没问题哦，做法也是超级简单，两步就能吃啦，外皮酥脆，内里嫩滑，还有浓浓的奶香蛋香味，两三口就能吃掉一个，真的非常不错哦。
这个蛋挞配方，家里大人小孩吃了都点赞哦，你也赶紧来试一试吧
自制蛋挞
【制作原料：】
鸡蛋3个【整蛋下】
旺仔牛奶145g【1小铁罐】
白糖50g
炼乳2勺
蛋挞皮12个
【制作方法：】
1、 鸡蛋3个打入碗中，搅拌均匀，然后加入旺仔牛奶，白糖，炼乳，继续搅拌至材料完全混合哦；
2、 搅拌好的蛋挞液我们来过一下筛，这样做出来的蛋挞液细腻嫩滑哦；
3、 将蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，我这些材料是12个中大号蛋挞皮的量哦，加入约9分满就可以啦；太满会溢出哦；
4、 烤箱预热好，上下火210度，烤20分钟，就可以啦，具体依据自己的烤箱脾气稍微调整一下哦；
