武汉热干面，将用上非洲芝麻制成的芝麻酱

湖北日报全媒记者 戴文辉 通讯员 张薇 龙建红

2024年，湖北农发集团旗下省粮油进出口集团联丰海外公司从非洲进口芝麻1.3万吨；今年，这个数量预计将猛增到6万吨。增幅高达361.5%，信心从何而来？4月22日，联丰海外总经理马东旭回答：“在原有种植园区和海外仓的基础上，我们今年在莫桑比克新建两个农产品初级加工基地，完成了‘种植、加工、物流、销售’全产业链条的构建，为双边贸易的爆发式增长创造了条件。”

^{联丰海外“湖北-加扎友谊农场”项目。（受访单位供图）}

联丰海外成立于2006年，次年，在莫桑比克建设农业技术示范中心和“湖北-加扎友谊农场”，着力开展对非农业援助。近两年，该公司在莫桑比克推广优质芝麻品种和精细化耕作，建设海外仓。2023年9月，约200吨莫桑比克芝麻顺利抵达山东青岛港并验收交货，标志着这条进口非洲优质农产品“绿色通道”正式打通。

随着种植示范面积的不断扩大，今年，联丰海外在莫桑比克新建两个加工基地，用于芝麻的筛选、包装和储存。位于南卡拉的加工厂占地5000平方米，已经完工；贝拉的占地3000平方米，正在安装、调试设备。“加工基地的建成，补齐了我们双边贸易链条的最后一块拼图。”马东旭介绍，当地芝麻收购后，需要去除杂质、分包、指标检测，以前，这些环节都委托当地公司做，时间和品质不可控；现在，有了自己的加工基地，成本更低、更加放心，还能推广自有品牌“楚农丰”和“楚运联丰”。

^{联丰海外公司在莫桑比克建设的农产品初级加工基地。（受访单位供图）}

今年，联丰海外计划从莫桑比克进口芝麻3万吨，同时在坦桑尼亚、埃塞俄比亚、布基纳法索等国收购芝麻，总量也是约3万吨。收购将于5月份启动，6月份起运回国，一直持续到年底。非洲芝麻回国后，将卖给下游企业，制成芝麻酱、芝麻油和用于烘焙、凉拌的即食熟芝麻——或许在武汉人爱吃的热干面里，就将用上非洲芝麻制成的芝麻酱。

我国每年吃掉大约140万吨芝麻，需求巨大。马东旭说，莫桑比克地处非洲东南部，光照充足，种植的芝麻颗粒饱满、香味浓郁，含油量超过55%，出油率高，“是满足国内需求的重要选项”。

除了引进来，还有走出去。“非洲农业发展正处于快速上升期，对农用机械等农资的需求极为迫切。”马东旭介绍，联丰海外通过海外仓开展展示、销售、配送、售后等服务，去年实现农机出口总额约2000万元，今年将加大推广力度、提升本地化服务质量，出口额预计翻番。

联丰海外今年营收预计将达到15亿元，较去年增长133.6%。“在当前的国际形势下，中非贸易大有可为。”马东旭说，联丰海外将持续以境外合作园区为根据地、以海外仓为中转站，推动中非农业资源高效配置、产业深度耦合、市场价值倍增，让更多的“中国技术”与“非洲味道”在互利共赢中碰撞出火花。

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